工作动态

为做好常态化疫情防控学校餐饮食品安全监督管理工作，为师生营造安全、放心的用餐环境，提升学校食堂食品安全监管水平，8月13日我校后勤基建处协同章丘区市场监督管理局对学校食堂进行专项检查。

章丘区市场监督管理食品安全监管科科长张雪青等人员对学校食堂从业人员的健康状况，以及学校食堂原材料的采购存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、防疫物质储备等情况和操作加工环节进行了详细检查。

后勤基建处副处长张帆、膳食科科长段吉庆要求餐饮公司结合此次检查，进一步扎实做好食品安全卫生工作，加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全。

作者：后勤基建处 刘烁 编辑：刘烁 编审：张帆