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学校后勤基建处开展食堂专项检查工作

作者: admin 发布时间: 2021-06-03 浏览次数:

6月1日—2日，学校后勤基建处组织工作人员对学校食堂食品安全进行专项检查工作。

此次专项检查，目的是加强学校食堂食品安全监管，消除食品安全风险隐患，营造校园放心饮食环境。工作人员重点对学校五个食堂从业人员的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况和操作加工环节进行了全面细致的检查，督促食堂餐饮公司严把食品安全自查关，定期开展自查整改，做好日常自查工作。

在本次检查中，工作人员对学校食堂中存在的问题点进行了排查，进一步保障了学校食堂的食品安全，确保了广大师生舌尖上的安全。