工作动态

为健全学校食堂食品安全风险防控机制，推进差异化监管，加快构建信用监管模式，5月26日，我校后勤基建处副处长张帆参加章丘区市场监督管理局组织召开学校食堂食品安全信用监管试点工作推进会。章丘区市场监督管理局餐饮科科长张雪青、周刚主持会议。

会上传达学习了《山东省学校食堂食品安全信用监管试点方案》，并对参会人员进行了业务培训。按照“一校一档”的要求，收集基本信息、信用承诺、监督检查、抽检、行政处罚、食品安全事故、投诉举报、舆情等八类数据信息，建立学校食堂食品安全信用档案。下一步将根据收集的信用信息对学校食堂开展信用评价，评价结果对外公示，并依据信用评价结果，进行分级分类，采取差异化监管措施。

学校下一步将继续提高思想认识，增强行动自觉性，压实主体责任，切实加强领导，有效提升食品安全管理水平，扎实推进试点工作。同时推进学校食堂的食品安全管理，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。

作者：后勤基建处刘烁  编辑：刘烁 编审：张帆